ホテルスタッフを正しい方法で訓練する方法：成功のための10のヒント

優れたホテルサービスは、優れたトレーニングから始まります。ゲストは温かいおもてなし、迅速な解決策、そしてさらに努力するスタッフを覚えています。

しかし、年間 73.8% という高い離職率では、 多くのホテルは熟練した従業員の維持に苦労しています。さらに悪いことに、 ギャラップ ほとんどの労働者が仕事から切り離されていると感じており、 82% のホテルが人員不足に直面。

解決策は？より良いトレーニング。十分な準備が整っているチームが、一流のサービスを提供し、問題をより早く解決し、仕事へのコミットメントを高めます。

右の トレーニングプログラム 単にスキルを教えるだけではありません。定着し、パフォーマンスを発揮し、ゲストが戻ってきてくれるようなワークフォースを構築します。ホテルスタッフを適切かつ効果的にトレーニングする方法をご紹介します。

ホテル業界におけるスタッフトレーニングの重要性

どのホテルも、完璧なサービス、効率的な運営、より高い収益を目指していますが、これらはいずれも適切なトレーニングなしには実現しません。最近の調査によると、仕事のスキルには 25% 変更されました 2015年以降、そして2027年までに、その数は倍増する見込みです。

そうは言っても、トレーニングを新しいテクノロジーに適応させることは、従業員と企業の両方に将来を見据えるのに役立ちます。ゲストの期待が高まるにつれ、十分なトレーニングを受けたスタッフがその期待に応える準備が整います。

適切なトレーニングは離職率も低下し、雇用コストも削減されます。 従業員の定着率 が一番の懸念事項です 93% の組織そして、学習機会の欠如が従業員が退職を検討する理由です。

ホテル業界では雇用難が続いており、 ホテルの 82% がスタッフ不足 そして26％が深刻な不足に直面しています。ホテルでは、常に新入社員を探すのではなく、既存の人材の育成に注力することで、これらの問題を解決できます。

さらに、ギャラップの調査によると、マネージャーは従業員エンゲージメントの 70% に影響を与えています。やる気のないリーダーはチーム全体を引きずり下げる一方、十分な訓練を受けたマネージャーは生産性を高めます。研究によると、管理職向け研修を受けると、優れた業績を上げる確率が 20% ～ 28% 高くなることがわかっています。

さらに、マネージャーにリーダーシップスキルを身に付けることで、管理スタイルが向上し、職場文化が強化されます。大切にされていると感じる従業員は、一生懸命働き、長く働き続ける傾向があります。

全体として、トレーニングへの投資は最初は高価に思えるかもしれません。トレーナーを雇ったり、教材を開発したり、テクノロジーをアップグレードしたりする必要があるかもしれません。ただし、効率の向上、サービスの向上、離職率の低下といった長期的なメリットがあるため、コストに見合うだけの価値があります。

ホテルスタッフ向け研修の種類

すべてのトレーニングプログラムには目的があります。顧客満足度を向上させたいですか？カスタマーサービストレーニングが役立ちます。スムーズなオンボーディングプロセスが必要ですか？強力なオリエンテーションプログラムは正しい方向性を定めます。以下を詳しく見てみましょう。 さまざまなタイプのトレーニングプログラム:

• オリエンテーションとオンボーディング: このトレーニングは、最初の数日または数週間以内に行われます。新入社員がホテルの文化、ポリシー、手順を理解するのに役立ちます。
• カスタマーサービストレーニング: コミュニケーション、アクティブリスニング、問題解決、紛争解決、共感について説明します。従業員は、以下を利用して、ホテルの基準を満たすサービスを提供する方法を学びます。 カスタマーサービストレーニングソフトウェア。
• 製品とサービスの知識: サービスと 製品知識トレーニング スタッフがホテルのアメニティ、設備、サービスをしっかりと理解できるようにします。これにより、アップセル、ゲストへの支援、質問への回答が容易になります。
• 安全とセキュリティに関するトレーニング: この種のトレーニングには、 従業員向けサイバーセキュリティ研修は、緊急時の処置、火災安全、セキュリティプロトコルなど、ゲストとスタッフの安全に重点を置いています。
• テクノロジートレーニング: 従業員がホテル管理ソフトウェア、POSシステム、その他の重要なツールを使用できるようにします。
• クロストレーニング: スタッフが複数の役割を学ぶことを奨励し、柔軟性とチームワークを向上させます。
• コンプライアンス研修: コンプライアンス研修 従業員向けには、健康と安全に関する規則、差別と嫌がらせに関するポリシー、およびデータ保護法が含まれます。

さあ、学びましょう 職場で誰かを訓練する方法 そして成功へと導いてあげましょう！

ホテルスタッフのトレーニング方法：熟練したチームを構築するための10のステップ

第一線の従業員があなたのブランドを代表します。具体的には、従業員の業績が評判、顧客ロイヤルティ、業務効率に影響します。調査でも第一印象は定着することが確認されており、質の高いスタッフトレーニングが不可欠です。

ペースの速いホテル環境でのトレーニングは難しいですが、それは正しいことです 人事部門向けLMS プロセスを簡素化し、トレーニングの効率性、魅力性、拡張性を高めます。

1。トレーニングのニーズとコアスキルの特定

すべてのホテル職には特定のスキルが必要です。まず、以下を定義することから始めましょう。

• 必要不可欠なスキル カスタマーサービスやフロントデスクスタッフの予約など。
• ゲストの好みを覚えるなど、サービスを向上させるための追加スキル。
• パフォーマンスギャップ トレーニングが従業員の成長にどのように役立つかを見極めるためです。

2。カスタマイズされた学習コンテンツの開発

トレーニングは、ホテルの運営や個々の学習の好みに合わせて行う必要があります。コース教材は以下のとおりです。

• ロールベース: ハウスキーピングスタッフは、レストランのスタッフとは異なるトレーニングを必要とします。
• シナリオベース: オーバーブッキングへの対処やゲストからの苦情の処理など、現実の状況を踏まえると、従業員は問題解決を実践できます。 シナリオベースの学習 また、助けることができます 小売業向けトレーニングの課題を克服。
• 多言語: 多くのホスピタリティ・ワーカーは多様な経歴を持っています。そうは言っても、あなたは以下を提供すべきです 多言語 eラーニング。さらに、 研究 情報を母国語で提示すると、人々は情報をよりよく理解し、保持できると述べています。

プロのヒント: のようなプラットフォーム コースボックス AI AIを活用した翻訳を提供し、複数の言語でトレーニングを即座に提供します。活用 言語学習と翻訳におけるAIの役割 トレーニングを誰もが利用できるようにするため。

3。構造化された学習には学習管理システムを使用する

コースボックスAIなどの非常に効果的なLMSを使用すると、次のことが可能になります。

• さまざまな役割に合わせたモジュール式のコースを作成できます。
• を通じてトレーニングを提供 一口サイズのマイクロラーニングフォーマット、情報を消化しやすくします。
• 進捗状況を追跡し、従業員のパフォーマンスに基づいてコンテンツを調整します。

4。ブレンデッド・ラーニング・アプローチの実装

デジタルトレーニングは不可欠ですが、多くのホスピタリティワーカーは、ブレンディッドラーニングとも呼ばれる対面でのやりとりを好みます。だからこそ、活用を検討すべきなのです。 ブレンデッド・ラーニング・ツール。組み合わせるものは次のとおりです。

• 魅力的なトレーニングコース 理論的な知識を得るため（モバイル端末からアクセス可能）
• 実地体験のための対面ワークショップ。

5。インタラクティブな学習を優先する

単調なトレーニングセッションは避けてください。代わりに、以下の内容を含めてください。

• ロールプレイング演習 実際のゲストインタラクションをシミュレートします。
• 学習を楽しくするためのクイズや親善試合などのゲーム化されたコンテンツ。
• 従業員が時間的制約のあるタスク（時間ベースのハウスキーピングチャレンジなど）を練習できるハンズオンワークショップ。

プロのヒント: コースボックスAI、その一つ 個別学習に最適なAIツール 次のようなゲーミフィケーションされたトレーニング要素を提供します トレーニングゲーム 学習をスタッフにとって魅力的で効果的なものにします。

6。AI を活用したトレーニングを活用

AIは以下を提供することでホテルのトレーニングに革命をもたらしています。

• 自動コース作成: コースボックスAIでは、 従業員研修資料 瞬時に生成できます。
• 模擬学習体験: 従業員は、顧客の苦情への対応や困難な状況の管理を練習できます。
• AI チャットボット: 従業員の質問にすばやく回答できるため、トレーナーが介入する必要がなくなります。

AIツールはトレーニングを合理化し、時間を節約し、手作業を減らすと同時に、研修生とトレーナーの両方の体験を向上させます。

7。継続的な学習とメンターシップを提供する

メンターシッププログラムを通じて新入社員と経験豊富なスタッフをペアにすることで、学習が加速します。また、これらのプログラムはキャリアの成長を促進し、従業員が組織内で昇進できるよう支援します。

学習管理システムを使用して、次のことを構築できます パーソナライズされた学習パス、従業員のエンゲージメントとモチベーションを維持します。調査によると、従業員の 70% 以上が、研修や能力開発に投資する雇用主とのつながりが強いと感じています。

8。トレーニングの監視、評価、改善

トレーニングプログラムの有効性を評価する 次のことに焦点を当てて

• 主要業績評価指標 (KPI): コース修了だけではなくパフォーマンスを監視できます。以下を使用して、スキルとサービス提供における目に見える改善点を探してください。 トレーニングと能力開発のためのKPI。
• 通常のフィードバックループ: 実際のフィードバックに基づいてトレーニング教材を継続的に改良します。
• 顧客満足度調査: トレーニングがサービスの質にどのように影響するかを測定してください。

Coursebox AIは、次のような組み込みツールを提供することで追跡を簡素化します eラーニングフィードバック調査 リアルタイムのフィードバックを収集します。トレーナーはコンテンツを即座に調整できるため、効果を維持できます。

9。トレーニング教材を最新の状態に保つ

ホスピタリティ業界は常に進化しています。以下の場合は、必ず最新のトレーニングを受けてください。

• 新しいテクノロジーが導入されました（例：非接触チェックイン）。
• ゲストから繰り返し寄せられる苦情は、スキルを磨く必要があることを示しています。
• 規制や業界の動向は変化しています。

Coursebox AIを使用すると、コースコンテンツを迅速かつ簡単に更新できるため、トレーニングに最新の業界の変化が確実に反映されます。 デモを予約 今日!

10。優れた業績を認め、報奨する

やる気のある従業員は一貫して優れたサービスを提供します。次の方法で参加を促します。

• 割引や追加のトレーニング機会など、コース修了に対するインセンティブを提供する。
• 技能達成のための認定証を提供する。
• スタッフミーティングでトップパフォーマーを表彰したり、賞与を与えたりします。

よくできていて 効果的なトレーニングプログラム ゲストの満足度を高め、従業員の定着率を高め、ブランドの評判を高めます。

適切な LMS の実装Coursebox AIなどは、トレーニングを効率的に作成、提供、改善するのに役立ちます。これにより、チームのスキルとモチベーションを維持し、ペースの速い業界で成功する準備が整います。

ホテルスタッフのトレーニング：最後のヒント

今日、ホテルスタッフのトレーニングは、常に最新情報を把握することがすべてです eラーニングトレンド。そうは言っても、ダイバーシティ、エクイティ、インクルージョンに焦点を当てて、あらゆるバックグラウンドの従業員を引き付けて維持する居心地の良い文化を作りましょう。

人工知能はゲスト体験を変革しつつあるので、チームが使い方を知っていることを確認しましょう 無料で利用できる AI ツール 効率を高めるために。最後に、サステナビリティが鍵です。環境に配慮した旅行への需要の高まりに応えるため、環境に配慮した取り組みについてスタッフを教育する必要があります。

これらのトレンドに遅れずについていくことで、トレーニングを改善できるだけでなく、ゲストに素晴らしい体験を提供する、より幸せで熱心なチームを作ることができます。

よくある質問

ホテル研修とは？

ホテル研修は、あらゆるレベルの従業員がそれぞれの役割を十分に果たせるように設計されています。たとえば、フロントデスクのスタッフは、カスタマーサービスのスキルや、予約やチェックインの処理方法を学ぶ必要があります。ハウスキーピングスタッフは、部屋の清掃基準、安全プロトコル、ゲストのリクエストへの対応についてトレーニングを受ける必要があります。

マネージャーには、紛争解決やチーム管理などのリーダーシップスキルが必要です。トレーニングには、ホテルのソフトウェアの使用から顧客とのやり取りまで、すべてを網羅する必要があります。Coursebox AI を使うと、以下のうちの 1 つが 最高の無料LMSプラットフォーム、さまざまな役割に合わせてカスタマイズされたトレーニングプログラムを簡単に作成できるため、全員が自分の仕事に適したスキルを身に付けることができます。

ホテルのスタッフを効果的に管理するにはどうすればいいですか？

ホテルスタッフの管理には、いくつかの重要な戦略が必要です。まず、期待事項を明確にして、全員が自分の責任を把握できるようにしましょう。定期的に会議を開き、フィードバックを提供し、あらゆる問題に対処します。従業員がホテル内でのさまざまな役割を学ぶクロストレーニングの機会を提供することで、チームのコラボレーションを促進します。これにより、柔軟性とチームワークが向上します。

コースボックスAIは以下を提供することで支援できます さまざまなタイプのトレーニングモジュール スタッフはいつでもアクセスできるため、進捗状況を簡単に追跡でき、学習状況を常に把握できます。さらに、Coursebox AIを使用すると、新しいテクノロジーや手順が導入されたときに、トレーニングを迅速に更新できます。

ホテルスタッフのトレーニングをどのように監督していますか？

ホテルスタッフのトレーニングを監督するには、体系的な計画が必要です。まず、フロントデスク、ハウスキーピング、キッチンスタッフなど、各部門のトレーニングニーズを特定することから始めます。定期的な復習コース、ワークショップ、さらにはハンズオントレーニングをスケジュールできます。たとえば、フロントデスクの従業員が新しい予約ソフトウェアについて復習する必要がある一方で、ハウスキーピング担当者は安全衛生に関する最新情報の恩恵を受ける場合があります。

Coursebox AIを使用すると、従業員の進捗状況を追跡できます。 トレーニングモジュールを作成、特定のトレーニングモジュールを割り当て、誰も重要な学習を見逃さないようにしてください。これにより、すべての部署にわたるトレーニングをモニタリングしやすくなり、スタッフはゲストとのやり取りにいつでも対応できるようになります。